Deliziose frittelle di mela nell'airfryer – Sane & facili!
Cerchi uno snack sano e gustoso, che sia veloce da preparare ma pieno di sapore? Allora prova queste frittelle di mela nell'airfryer! Mele fresche abbinate a un mix proteico di proteine in polvere e quark – perfette per una piccola pausa durante la giornata. Che sia come snack o come dessert leggero, questi anelli di mela ti conquisteranno di sicuro!
Prepara le mele: Sbuccia la mela, tagliala a fette sottili e rimuovi il torsolo. Il modo più semplice è usare un piccolo leva torsoli o un coltello rotondo da cucina.
Prepara l'impasto: Mescola in una ciotola proteine in polvere, farina di farro, farina di mandorle, uovo, quark magro, latte e cannella. Mescola fino a ottenere un impasto denso.
Immergi le mele: Immergi ogni anello di mela nell'impasto in modo che sia completamente ricoperto. Assicurati che l'impasto aderisca bene agli anelli.
Cuoci nell'airfryer: Disponi delicatamente gli anelli di mela su una griglia rivestita di carta da forno o nel cestello dell'airfryer. Fai attenzione che non si tocchino, così cuoceranno in modo uniforme. Imposta l'airfryer a 170 °C e cuoci le frittelle di mela per circa 10–12 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
In alternativa in padella: Se non hai l'airfryer, puoi cuocere gli anelli di mela anche in padella. Friggili a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
Consigli:
Personalizza la ricetta come preferisci – ad esempio con un pizzico di vaniglia, un po' di sciroppo d'acero o di agave, Chunky Flavour o ancora più cannella.
Che sia nell'airfryer o in padella – queste frittelle di mela sono sempre una delizia!
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